Finalizados los primeros tres cursos de formación en el área de la hostelería que organizó la Fundación Tierra Integral en conjunto con el Centro de Cualificaciones Turísticas.

Muy positiva ha sido la experiencia del nuevo programa de la Fundación Tierra Integral que ha incluido en la programación de actividades del CEAMA cursos de formación para profesionales del sector hostelero, impartidos por profesores del Centro de Cualificaciones Turísticas.
El objetivo de estos cursos era facilitar a los residentes de la Comarca del Noroeste mejorar su profesionalidad sin tener que desplazarse a la capital. Esto ha sido valorado sobre todo por los trabajadores en activo, quienes han podido perfeccionar sus conocimientos compaginando su trabajo con este tipo de formación.
El número de interesados en participar en estos cursos ha sido muy satisfactorio, aunque a la hora de presentarse, por diferentes razones, no han acudido todos los que lo tenían previsto.
Hay que destacar que el curso de “Maridaje de Vinos y Platos” resultó tan interesante, que vinieron a asistir incluso de Murcia y Cartagena.
Como resultado de la buena aceptación y a petición de los participantes, la Fundación Tierra Integral está viendo con el CCT la posibilidad de seguir impartiendo cursos en el CEAMA a lo largo del año 2009.